Имя | Татьяна |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Домодедово |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 22 года 4 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 50 лет (18 октября 1974) |
Опыт работы
|
Период работы | июль 2015 — октябрь 2015 (4 месяца) |
Должность | Технолог-ревизор (на время проекта) |
Компания | БИ ЭС ГРУПП ап Домодедово |
Обязанности | Контроль ресторанных и барных точек-выход продукции .санитарное состояние.написание технологических карт.Проработка нового сырья.Подготвка к проведению проверок.Работа с коммерческим отделом. |
|
Период работы | декабрь 2014 — март 2015 (4 месяца) |
Должность | Начальник цеха |
Обязанности | Управление персоналом, выполнение производственного плана, планирование выпуска продукции, взаимодействие с отделом продаж, расстановка людей по рабочим местам, табелирование, инвентаризация, написание производственного заказа, заказ сырья под заказы, |
|
Период работы | июль 2003 — декабрь 2014 (11 лет 6 месяцев) |
Должность | Контролер пищевого производства/Сменный мастер |
Обязанности | Контроль выпускаемой продукции-вес, внешнй вид, закладка сырья, маркировка, сроки отгрузки, упаковка продукции, сроки реализации, взаимодействие со складом отгрузки. Температурный контроль- холодильников, цеха, выпускаемой продукции. Организация работы в цехе, выполнение заказа-заказ сырья под заказ, расстановка людей, написание производственного заказа, инвентаризация, ведение внутренней документации. |
|
Период работы | апрель 1994 — июль 2003 (9 лет 4 месяца) |
Должность | Кондитер/Начальник смены |
Компания | Ап Домодедово эр Сервис |
Обязанности | Составление заказа, заказ сырья под заказ, работа с технологическими картами, инвентаризация, расстановка людей, сдача продукции на производство.Распределение цехового сырья под заказ.Контроль температурного режима цеха, холодильников, продукции, ротация сырья. |
|
Период работы | апрель 1993 — март 1994 (1 год) |
Должность | Продавец |
Обязанности | Продажа товара-часы, фотоаппараты, одежда. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 1997 год |
Учебное заведение | МГУТУ им.Разумовского |
Специальность | Инженер -технолог |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Немецкий (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Ресторанный бизнес-начальник кондитерского цеха |
Навыки и умения | Управление персоналом, требовательность, знание санитарных норм и хранение продукции.РАБОТАЛА ОПЕРАТОРОМ ПК, КЛАДОВЩИКОМ.КАССИРОМ ОПЕРАТОРОМ. |
