-управление персоналом (график, обязанности, план работы, зарплата) -закупка сырья и расходных материалов (на основания потребности) а так же ценовая категория продукции. -контроль качество ГП (создание меню, ттк, цены реализации... -отчеты в конце месяца (приход, расход и коэффициент прибыли - приход сырья и акты сверки с поставщиками (ежемесячно) - реализации (продажи с доставкой) - оформления закрывающих документов (счета на оплату, и акты выполненных работ) - а так же акты сверки по оплате за наших услуг И многое другое.... |