Менеджер кафе

Имя

Иван

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Домодедово

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

3 года 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

33 года   (5 ноября 1991)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2016 — май 2020   (3 года 7 месяцев)

Должность

Заместитель директора кафе

Компания

ООО "СПТ"

Обязанности

Осуществление организации, планирования и координации деятельности ресторана

- контроль процесса обслуживания гостей и покупателей в соответствии стандартам компании

- контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования

- соблюдение технологий организации труда

- ведение документооборота (ПБ, ЭБ, безопасность персонала на предприятии)

- контроль соблюдения сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, соблюдение требований санитарной гигиены

- обучение нового персонала, профессиональное развитие сотрудников

- разрешение конфликтных ситуаций

Образование

Образование

Неполное высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

МГУП

Специальность

ЭУПП

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Работа в команде

Ведение переговоров

Деловое общение

Активные продажи

Управление персоналом

Навыки продаж

Обучение персонала

Заключение договоров

Подбор персонала

Мотивация персонала

Грамотная речь

Многозадачность

Работа с возражениями

Организаторские навыки

Пользователь ПК

Прямые продажи

Деловая коммуникация

Руководство коллективом

Работа с кассой

Выкладка товаров

Проведение инвентаризаций

Контроль сроков годности

Баристика

Инкассация

Обо мне

Я очень любознательный человек. Интересуюсь музыкой, скульптурой, языками. Играю на гитаре, учу английский язык, люблю путешествовать и постигать все новое. Я всегда ответственно подхожу к любой работе и поставленным мне целям. Люблю доводить все до конца.