Заместитель директора, региональный менеджер

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Домодедово

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

1 год

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

53 года   (27 мая 1971)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2017 — сентябрь 2018   (1 год)

Должность

Заместитель директора (менеджер)

Компания

ООО Густус

Обязанности

Организация работы ресторана (быстрого питания). Увеличение продаж, прибыли и производительности. Планирование бюджета. Оптимизация расходов при ведении бизнеса. Поддержание высокого уровня качества продукции. Контроль соблюдения технологических процессов, контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм. Управление персоналом (поиск, отбор, обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала. Расчет потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях. Контроль качества обслуживания посетителей. Формирование положительного имиджа ресторана. Инкассация, инвентаризация, накладные, работа в программе iiko. Отчетность.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1997 год

Учебное заведение

Новосибирская государственная академия водного транспорта, Новосибирск

Специальность

Менеджмент, Инженер по организации и управлению

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Уверенный пользователь Word, Excel, и др.; офисной техники. Работа в программах ресторанного и гостиничных направлений, транспортного и государственного электронного -документооборота.

Обо мне

Высокая самоорганизация, ответственность, аналитический склад ума, способность самостоятельно принимать решения и работать в команде, коммуникабельность и лидерство. Высокая ориентация в нововведениях. Нацеленность на результат. Большое желание расти и развиваться.