Повар универсал, Су шеф
365925 · 24 июня 2019, 09:52 · 0 просмотров Имя | Анна | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Домодедово | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 9 лет | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 37 лет (26 июня 1987) |
Опыт работы
| Период работы | март 2019 — по настоящее время (6 лет 4 месяца) | Должность | Шеф-повар | Компания | ООО "ЭМЭФСИ" | Обязанности | Контроль работы на кухне и раздачи, заказ продуктов, ведение журналов, заказ продуктов и т. д. |
| Период работы | октябрь 2018 — март 2019 (6 месяцев) | Должность | Су шеф | Компания | Гостиница IBIS | Обязанности | Контроль приготовленных блюд, составление плана работ на день, контроль количества продуктов и их сроков годности, заказ продуктов, заполнение бракеражных журналов, заполнение заборных листов (списание), участие в инвентаризации и т.д. |
| Период работы | август 2014 — июнь 2018 (3 года 11 месяцев) | Должность | Повар универсал | Компания | Фабрика бортового питания | Обязанности | Приготовление блюд, контроль сроков годности, контроль количества и качества приготовленных блюд |
| Период работы | сентябрь 2012 — май 2014 (1 год 9 месяцев) | Должность | Завпроизводством (повар) | Компания | Домодедовский комбинат питания | Обязанности | Контроль работы школьной столовой с буфетом, заказ продуктов, приготовление блюд, контроль качества получаемой продукции, финансовая отчетность, проведение инвентаризации и т.д. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2005 год | Учебное заведение | Коледж сферы услуг №10 | Специальность | Повар; кондитер |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Не готова к командировкам |
|