Менеджер

Имя

Светлана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Домодедово

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

11 лет

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

54 года   (11 августа 1970)

Опыт работы

Период работы

июль 2016 — апрель 2018   (1 год 10 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

ООО " АТРИ " (Детское кафе)

Обязанности

Открытие и закрытие кафе.Поддержиния приятной атмосферы в зале для гостей. Работа с персоналом (составление графиков работы, заполнение табеля, обучение новичков, мотивация сотрудников, контроль за работой).Общение с поставщиками (заказ и прием товара)Встреча гостей, организация праздников, банкетов (день рождения).Работа с документацией, отчеты, инвентаризации, ведение и учет кассы.Контроль приготовления блюд, напитков. Разрешение конфликтных и спорных ситуаций.

Период работы

август 2015 — июль 2016   (1 год)

Должность

Менеджер

Компания

ООО " Лидер Ресторанс " (SUBWAY)

Обязанности

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана, работа с персоналом. Контроль качества обслуживания гостей, контроль качества приготовления блюд и напитков. Общение с поставщиками (заказ и прием товара). Работа с документацией, отчеты, инвентаризации.Контроль рекламных акций проходящих в ресторане. Расчет выполнения ключевых показателей ресторана.Ведение кассовой документации.

Период работы

май 2007 — август 2015   (8 лет 4 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

ООО " Бизнес Ланч " (Ёлки-палки)

Обязанности

Обслуживание Бизнес залов в аэропорту Домодедово. Встреча пассажиров Бизнес класса. Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале. Управление персоналом (составление графиков работы, ведение табеля, обучение новичков, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса.Работа с документацией, отчеты, инвентаризации.Контроль работы оборудования и качества блюд шведского стола.Общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.Выполнение служебных поручений руководства.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1988 год

Учебное заведение

Ставропольский кооперативный техникум

Специальность

Бухгалтер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Знание стандартов гостеприимства, умение разрешать конфликтные ситуации, знания норм СанПина, опыт ведения кассовых, приходных и расходных документов.