Контроль и ведение бухгалтерской документации, встречи с представителями проверяющих органов.
Участие в разработках меню, координация работы.
Подбор и обучение персонала; проведение тренингов с персоналом по стандартам сервиса; проведение инвентаризации склада бара и кухни; контроль работы кладовщиков и склада. Обслуживание высокопоставленных лиц и чиновников мос. области. Организованность, исполнительность, нацеленность на результат, коммуникабельность, аккуратность.
Период работы
ноябрь 2007 — декабрь 2010 (3 года 2 месяца)
Должность
Заведующая производством
Компания
МУП "Домодедовский комбинат питания"
Обязанности
Контроль и ведение бухгалтерской документации, встречи с представителями проверяющих органов.
Участие в разработках меню, координация работы.
Подбор и обучение персонала; проведение тренингов с персоналом по стандартам сервиса; проведение инвентаризации склада бара и кухни; контроль работы кладовщиков и склада. Обслуживание высокопоставленных лиц и чиновников мос. области. Организованность, исполнительность, нацеленность на результат, коммуникабельность, аккуратность.