- Поиск, прием и размещение гостей, в том числе корпоративных, бронирование номеров
- Отчетность по заселению
Зав. производством:
- Расчет стоимости блюд; ведение первичной документации; работа с технологическими и калькуляционными карточками
- Приходование накладных
- Расходные накладные
- Сличительные ведомости
- Проверка отчетов по пищевому производству, сверка с поставщиками, контроль остатков по складу, участие в инвентаризациях
- контроль за работой персонала
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2005 год
Учебное заведение
РГГУ
Специальность
Экономист
Образование
Высшее
Окончание
1991 год
Учебное заведение
МОПИ им. Н.К. Крупской
Специальность
Учитель физики и информатики
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый), Французский (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Бухгалтерия, бухгалтер-калькулятор, английский
Навыки и умения
Знание программ 1С (склад, бухгалтерия, общепит), офисные программы.
Умение работать в команде, знание кассовой техники, контроль работы персонала, ведение документации, вежливость, пунктуальность, умение общаться с людьми, строить и поддерживать диалог, общительность, не конфликтность, желание и умение разрешать проблемы, которые возникают у клиентов, воспитанность, оптимистичный настрой.