сентябрь 2017 — по настоящее время (7 лет 8 месяцев)
Должность
Менеджер
Компания
Эй Кей ресторанс Раша
Обязанности
Руководство коллективом 10-12 человек на смене, Составление отчетов, заполнение документов, прием товара, инкассация
инвентаризация;
заказ товара;
организация и контроль работы персонала;
контроль за соблюдением стандартов обслуживания;
обучение и развитие персонала;
решение конфликтных ситуаций.
Период работы
ноябрь 2013 — январь 2015 (1 год 3 месяца)
Должность
Менеджер бара
Компания
ООО Матрица кино Домодедово
Обязанности
Поиск новых поставщиков в кафе (мониторинг, сравнение цен и условий работы, заключение договора);
мониторинг ассортимента и цен у конкурентов;
расширение ассортимента в кафе;
решение организационных вопросов;
поддержание работы действующих баров;
инвентаризация;
заказ товара;
организация и контроль работы персонала;
контроль за соблюдением стандартов обслуживания;
обучение и развитие персонала;
решение конфликтных ситуаций.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1993 год
Учебное заведение
ДРК
Специальность
Фитокосметолог - преподаватель
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Свободный)
Водительские права
Категория B
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Ведение переговоров и заключение договоров. Работа на выставках. Телефонные переговоры, прием и обработка заказов. Первичная бухгалтерия. Контроль оформления документов. Контроль доставки товара. Подбор персонала и обучение. Опыт управления коллективом (12 чел в подчинении). Делопроизводство. Деловая переписка. Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
О себе:
В делах и оценках - трезвый реалист, во всем требую фактов и доказательств. Исполнительна и усидчива, подробно прорабатываю детали любого дела, все довожу до конца. Ко всем делам готовлюсь заранее, нетерпима к расхлябанности и недисциплинированности. Уважаю законы и инструкции, хорошо работаю с документацией.. Контролирую выполнение своих поручений. Волевая, выносливая и работоспособная. Работу ставлю выше настроений; людей оцениваю по результатам их деятельности, учитываю индивидуальные качества и способности людей. Обладаю исключительным чувством ответственности.